- новости foodretail.ru

В Подмосковье выявлены общепиты, осуществляющие деятельность без регистрации во ФГИС «Меркурий»

15 окт 2024, 09:08 388

9 октября 2024 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям в ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований в области ветеринарии выявлены хозяйствующие субъекты, осуществляющие деятельность по оказанию услуг в сфере общественного питания без регистрации во ФГИС «ВетИС» и ее компонентах «Цербер», «Меркурий».

Так, ИП Нгуен Т.Н. (Московская область, Раменский городской округ) и ИП Мхоян А.А. (Московская область, городской округ Коломна) не оформляли ветеринарные сопроводительные документы на входящую подконтрольную продукцию животного происхождения. При этом в перечнях блюд, размещенных на их веб-страницах, имеются блюда, содержащие в составе компоненты животного происхождения, входящие в Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами.

Указанные факты являются нарушением обязательных требований технического регламента «О безопасности пищевой продукции», действующего на территории ЕАЭС, «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», Федерального закона РФ «О ветеринарии» и Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов».

11 октября 2024 года Управлением Россельхознадзора ИП Нгуен Т.Н. и ИП Мхоян А.А. направлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства РФ.

Источник: fsvps.gov.ru