Для полноценного использования всех возможностей нашего сервиса необходимо заполнить и подтвердить обязательные поля в вашем профиле:
Благодарим за уделённое внимание!
1 ноября 2024 года управление Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям обнаружило хозяйствующие субъекты в сфере общественного питания, которые не зарегистрированы в ФГИС «ВетИС» и ее компонентах «Цербер» и «Меркурий».
В частности, индивидуальные предприниматели Наумова В.Н. и Джумаев А.Э. (Московская область, Раменский г.о.) не оформляли ветеринарные сопроводительные документы на продукцию животного происхождения, которую они использовали. На их веб-страницах были размещены меню с блюдами, содержащими компоненты, подлежащие ветеринарному контролю. Данные нарушения являются несоответствующими требованиям технического регламента «О безопасности пищевой продукции» в рамках ЕАЭС и Федерального законодательства о ветеринарии и безопасности продуктов питания. Второго ноября 2024 года Россельхознадзор направил предостережения предпринимателям о недопустимости подобных нарушений.
Источник: Foodretail.ru