Раздел навигации по сайту foodretail.ru
Foodretail.ru – Сервис для закупок и продаж продукции агропромышленного комплекса и продуктов питания оптом.
Проверка Россельхознадзора, проведенная в конце сентября в супермаркете SPAR в подмосковном Одинцово, выявила нарушения. На ООО «Одинцово - Маркет» 17 октября наложен штраф в размере 100 тыс. рублей.
(Фото: nsp.ru)
В магазине не были разработаны, не внедрены и не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП, при изготовлении пищевой продукции. Созданы условия для того, чтобы в товаре появились патогенные микроорганизмы. Производственный цех является проходным помещением, нет санитарных пропускников. Спецодежда персонала не обрабатывается и не стирается.
Кроме того, продукция животного происхождения собственного производства продается в SPAR без маркировки.
Источник: http://meat.meat-milk.ru
